top of page
Sans titre-6.png
Sans titre-5.png
Sans titre-4.png
Sans titre-3.png
Sans titre-2.png
Sans titre.png
Porc au pâturage
 

Les porcs au pâturage sont élevés à l'extérieur dans le plus grand respect de leur bien-être.

 

Nous croyons fortement que la bonne santé de l'animal résultant d'une agriculture responsable se traduit par une viande de qualité. Pour se faire, nous élevons nos porcs avec le plus grand soin.

Ils passent l'été dehors à fouiller le sol avec leur groin. 

Les porcs sont nourris de surplus de production, de légumes déclassés, ainsi que d'un mélange de grains complets.

L'objectif principal de ce projet est d'offrir à nos clients un porc élevé de manière alternative et traditionnelle. 

Une qualité supérieure
 

Le bien-être de nos animaux est l'aspect le plus important de notre système. 

La nutrition diversifiée de nos porcs assure leur bonne santé.

Bien intégré dans nos rotations culturales, les porcs ont une plus petite empreinte carbone. 

Comme pour l'humain, le stresse n'améliore pas la santé. Élevé en petit groupe, les porcs peuvent exprimer leur instinct en fouillant le sol et en se roulant dans la boue. Ils ont aussi la chance de socialiser puisqu'ils ne sont pas en cage.

En plus de retourner la terre pour préparer nos futures parcelles de production de légumes, ils nous évitent d'utiliser la charrue. On économie donc beaucoup de temps. 

Les biens-faits sont nombreux lorsque la production animale est bien intégrée dans le rythme de la ferme.

Combien ça coût.png
D'autres facteurs important

Le montant ci-dessus représente un porc moyen. Le poids final de l'animal ne sera connu qu'après la livraison des bêtes à l'abbatoire. Une facture finale vous sera acheminée et devra être acquittée avant de récupérer la viande.

La viande peut être récupérée à la ferme, à St-Jean de Chrysostome ou à Québec sur le boulevard Pierre-Bertrand. Lors de la réservation de votre porc, vous trouverez l'adresse de chacun des emplacements et les dates.


 

Pour réserver.png
Découpes et autres détails importants

 

 

Le dépôt pour la réservation de votre porc est de $ 150.00 pour un demi-porc

 

Le dépôt pour la réservation de votre porc est de $ 300.00 pour un porc entier.

Le moment venu, vous recevrez un courriel de notre part avec le numéro de téléphone de la boucherie. Vous devrez leur téléphoner pour sélectionner les découpes que vous souhaitez obtenir. Le tout est emballé sous vide et congelé.

L'espace requis pour entreposer la viande d'un demi porc  est d'approximativement le 3/4 de l'espace du congélateur de votre réfrigérateur et le double pour un porc entier.

N'hésitez pas à communiquer avec nous si vous avez des questions, il nous fera plaisir de vous répondre.

Les découpes.png
Pas assez de place dans votre congélateur?
 
Vous pouvez maintenant faire l'achat de boite thématique.

 

 

1.png
bottom of page